Bilder..

Efter dagishämtning var vi ut i skogen, det myllrar av svamp!
Tänker inte skriva så mycket mer om eftermiddagen på Citronvägen 75, låter bilderna tala för sig själva:



Killarna hittade mycket svamp, Milo hjälper så snällt till att plocka och lägga i sin korg..
Till middag blev det Kantarelldoftande fläskfilé i panna, väldans gott!

Bjuder på receptet:
Fräs ca 80 g kantareller, konserverade eller frysta, lägg upp på en tallrik medans du steker köttet.
Skär 500g fläskfilé i centimeter tjocka skivor. Krydda med salt och peppar, stek köttet gyllenbrunt och ha sen i svampen i pannan.
Blanda i 4 dl creme fraiche, 2 msk kantarellfond & 10 hela körbärstomater, rör om försiktigt pch låt småkoka i några minuter.

Servera med det du tycker bäst om, hos oss blev det spagetti :-)

Tokigt gott!

kram kram/ Milomamman

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0