Bilder..
Efter dagishämtning var vi ut i skogen, det myllrar av svamp!
Tänker inte skriva så mycket mer om eftermiddagen på Citronvägen 75, låter bilderna tala för sig själva:
Killarna hittade mycket svamp, Milo hjälper så snällt till att plocka och lägga i sin korg..
Till middag blev det Kantarelldoftande fläskfilé i panna, väldans gott!
Bjuder på receptet:
Fräs ca 80 g kantareller, konserverade eller frysta, lägg upp på en tallrik medans du steker köttet.
Skär 500g fläskfilé i centimeter tjocka skivor. Krydda med salt och peppar, stek köttet gyllenbrunt och ha sen i svampen i pannan.
Blanda i 4 dl creme fraiche, 2 msk kantarellfond & 10 hela körbärstomater, rör om försiktigt pch låt småkoka i några minuter.
Servera med det du tycker bäst om, hos oss blev det spagetti :-)
Tokigt gott!
kram kram/ Milomamman
Tänker inte skriva så mycket mer om eftermiddagen på Citronvägen 75, låter bilderna tala för sig själva:
Killarna hittade mycket svamp, Milo hjälper så snällt till att plocka och lägga i sin korg..
Till middag blev det Kantarelldoftande fläskfilé i panna, väldans gott!
Bjuder på receptet:
Fräs ca 80 g kantareller, konserverade eller frysta, lägg upp på en tallrik medans du steker köttet.
Skär 500g fläskfilé i centimeter tjocka skivor. Krydda med salt och peppar, stek köttet gyllenbrunt och ha sen i svampen i pannan.
Blanda i 4 dl creme fraiche, 2 msk kantarellfond & 10 hela körbärstomater, rör om försiktigt pch låt småkoka i några minuter.
Servera med det du tycker bäst om, hos oss blev det spagetti :-)
Tokigt gott!
kram kram/ Milomamman
Kommentarer
Trackback